Nous vous accueillons à Mareuil-sur-Aÿ en plein coeur de la Champagne. L'expérience visite inclus notre mini vignoble, notre pressoir ainsi que notre cave, puis un atelier de dégustation. Vous dégusterez ensuite un déjeuner traditionnel Champenois fait de spécialités locales.

Envie d'aventures, de terroir et de nouvelles saveurs ?

Avec l'Escapade Apéritive, nous vous proposons au choix deux itinéraires pédestres géolocalisés dans nos parcelles suivis d'une pause gourmande au caveau autour d'une planche apéritive à partager et accordée avec deux de nos champagnes.

Venez découvrir notre Cave à manger avec des produits frais, locaux et fait maison.

Une formule menu du jour : entrée - plat - dessert accompagné de leurs accords en champagne.

Disponible en formule sans accords champagne également.

La cathédrale Notre-Dame, majestueux joyau de l’art gothique est une merveille architecturale dont la beauté vous submerge au premier regard. Découvrez ou redécouvrez l’une des réalisations majeures de l’art gothique en Europe.    Visite guidée en français.

Envie d'aventures et de bulles ?

Avec l'Echappée Belle, nous vous proposons au choix deux itinéraires pédestres géolocalisés dans nos parcelles suivis d'une dégustation commentée des trois champagnes phares de notre domaine.

Venez découvrir l'exploitation du champagne Michel TIXIER : son pressoir, sa cuverie et ses caves où dorment quelques milliers de bouteilles ; puis, de retour à la boutique, vous dégusterez 3 champagnes.

Emeline Desloovere et Vincent Cuillier vous proposent une immersion aux cœur de leurs champagnes aux travers de leurs différents ateliers oeno-touristiques.

Venez découvrir notre Cave à manger avec des produits frais, locaux et fait maison.

Plutôt café court ou long ?

Vivez une expérience authentique, une immersion totale dans l’univers du café, grâce aux Cafés Miguel !

Visite du Musée France 40 Véhicules, voyage dans le temps pour découvrir la Seconde Guerre Mondiale dans notre région.

Plus d'une vingtaine de véhicules lourds, chars et canons accompagnés de 120 mannequins en tenue d'époque donneront vie à des scènes plus vraies que nature !

Nous vous proposons une visite de nos vignes champensoises.

Dans un premier temps, Nous vous expliquerons les étapes et les spécifités de notre viticulture.

Puis vous dégusterez deux de nos cuvées aux milieux du vignoble.

Découvrez plusieurs pièces riches en histoire qui ont servi à élaborer, depuis 1925, des champagnes de grande qualité. Toutes considérées comme des témoins du temps, des garants d’un savoir-faire intemporel.

Malheur ! Un bug informatique empêche le bon déroulement du spectacle prévu sur la façade de la cathédrale, pour le 1000ème anniversaire du sacre du roi Henri Ier ! A vous de remettre en route le spectacle ! Vous êtes curieux de nature et vous vous sentez d’humeur investigatrice ? A vous de jouer !

Venez-vous initier à l’art de sabrage. Nous vous proposons de vivre cette expérience inoubliable accompagné par un moniteur et en toute sécurité. Vous dégusterez en suite la bouteille de champagne sabrée.

Celling tour where you'll discover the secret of champagne making from harvest to the bottle. You'll finish with a tasting in our panoramic room or in the terrace with a magical view.

Visite de cave au cours de laquelle vous découvrirez le parcours du raisin et suivrez sa transformation en champagne. Vous terminerez avec une dégustation dans la salle panoramique et sa terrasse qui vous ouvre les bras.

Dégustation commentée de nos champagnes: durée suivant la formule sélectionnée.

> Découverte : 3 Champagnes signature du domaine (14 €)

> Meunier : 5 Champagnes à dominance Meunier (22 €)

> Premium : 7 Champagnes d'exception (39 €)

SANS VISITE DU DOMAINE

Vous découvrirez notre cave sous notre propriété. Vous comprendrez comment nous travaillons et élaborons nos Champagnes.

Venez rencontrer une famille authentique : Claudy, Cédric et Vincent sont les descendants du célèbre personnage de la révolte des vignerons de 1911 : Edmond Dubois, le Rédempteur de la Champagne.

Dégustation commentée d'une, deux ou trois cuvées au choix (sauf Millésime) ,dans la salle panoramique ou sur la terrasse si le temps le permet. Je vous informe sur les cépages de la région, les assemblages, la vinification du champagne et notre histoire. 

Offrez-vous une escapade à vélo électrique pour un grand bol d’air dans le vignoble de Champagne, et vivez une expérience unique de bien-être et d’évasion. En option, offrez-vous le plaisir d'une visite de cave, d'une dégustation de Champagne, ou encore d'un pique-nique dans les vignes !

Vous serez accueillis dans notre caveau de dégustation ou à l'extérieur pendant la période estivale. Il vous sera présenté notre exploitation, ainsi que 3 ou 6 cuvées et notre Coteaux Champenois Bouzy Rouge.

Nous vous accueillons à Mareuil-sur-Aÿ en plein coeur de la Champagne. La visite de la maison inclus notre mini vignoble aux 3 cépages, notre pressoir ainsi que notre cave, puis vous participerez à un atelier de dégustation parcourant la méthode champenoise, et dégusterez 3 Champagnes de la famille.

Venez découvrir le Mémorial de Dormans, monument emblématique de la Vallée de la Marne. Laissez-vous guider le temps d'une visite au coeur de ce lieu dédié à la Grande Guerre et aux 2 Batailles de la Marne et classé patrimoine mondial de l'huamnité, afin d'en percer tous les secrets.